Une vitrine qui pousse.
Un module hydroponique compact produisant 7 kg de basilic et 4 kg de micro-pousses par mois sur 0,7 m² — sans substrat, sans pesticides, récolté le jour de la vente.
Un rack qui remplace votre fournisseur.
Le FT-7 est un module végétatif pour la culture en intérieur du basilic et des micro-pousses. Cinq niveaux de culture, six cuves hydroponiques, 230 cassettes de plantation et 15 lampes LED plein spectre, avec sa propre cuve nutritive et son automate de pilotage.
Il occupe 0,7 m² au sol et se branche sur une prise 220 V standard. Aucun aménagement du local : une prise, un accès à l'eau et une température d'environ 20 °C. Il s'installe en réserve, en entrepôt ou directement en surface de vente.
Tout sur 0,7 m².
Ce que vous récoltez chaque mois.
Le basilic occupe les quatre niveaux inférieurs, les micro-pousses le niveau supérieur. Les deux cultures tournent en parallèle et alimentent le rayon en continu, sans creux saisonnier.
Basilic
350 barquettes de 20 g
Micro-pousses
200 barquettes de 20 g
Semis en cassettes
Les semences sont mises en cassettes, placées sur le niveau inférieur.
Deux semaines en serré
Après la levée, les cassettes restent côte à côte : un maximum de plants sur une surface minimale.
Répartition sur trois niveaux
Les cassettes développées sont réparties sur trois niveaux, cette fois espacées — chaque plant reçoit lumière et volume.
Récolte au fil des ventes
On ne coupe que ce qui part dans la journée. Aucun invendu à jeter.
Pourquoi cette répartition. Au kilo, le basilic et les micro-pousses génèrent en rayon un chiffre d'affaires comparable, mais les micro-pousses demandent quatre fois moins d'heures de travail. Le niveau supérieur est l'étagère la plus rentable du module.
Ce que cela rapporte.
| Écoulé, en % de la capacité | CA | Net | Délai de retour |
|---|---|---|---|
| 100 % — 550 barquettes | 1 260 € | 831 € | 3,5 mois |
| 70 % — 385 barquettes | 882 € | 511 € | 5,7 mois |
| 50 % — 275 barquettes | 630 € | 298 € | 9,7 mois |
de la capacité suffisent à couvrir les charges si votre personnel exploite le module
de la capacité — seuil de rentabilité avec main-d'œuvre entièrement rémunérée
rapportés par chaque barquette vendue, au-delà des coûts variables
Ce que nous garantissons — et ce que nous ne garantissons pas. Nous répondons de la capacité du module : 7 kg de basilic et 4 kg de micro-pousses par mois. Nous ne répondons pas du nombre de barquettes vendues : c'est votre canal et votre prix, et tout l'écart du tableau ci-dessus tient à cette seule variable.
Hypothèses : électricité 0,22 €/kWh, main-d'œuvre 20 €/h, conditionnement 0,35 € la barquette, prix de vente 1,89 € et 2,99 € les 20 g, loyer non pris en compte. Résultat hors amortissements, assurances et frais généraux.
Un prix pilote existe pour les premières installations FT-7, en contrepartie du droit d'utiliser votre site comme référence. Parlez-nous-en.
- Le module assemblé
- La livraison et l'installation
- La formation du personnel sur site
- Le kit de démarrage — semences et nutrition
- L'accompagnement des 3 premiers cycles
Deux à quatre semaines.
Visite du site
Nous examinons le local : prise, eau, ventilation, température. Nous définissons l'emplacement du module et le chemin du produit jusqu'au point de vente.
Livraison et installation
Nous livrons et assemblons le module, raccordons l'automate, mettons en service l'irrigation et l'éclairage.
Formation
Nous montrons le cycle complet sur place : semis, répartition des cassettes, récolte, conditionnement, entretien de la cuve et de la solution.
Premier semis
Nous réalisons le premier lot avec vous, à partir du kit de démarrage.
Première récolte
Micro-pousses : 7 jours. Basilic : 3 à 4 semaines après le semis.
Accompagnement
Nous vous suivons sur les trois premiers cycles : agronomie, réglage de la solution, protocole d'entretien.
Ce que nous fournissons
- Le module assemblé, prêt à produire
- La livraison et l'installation
- La formation du personnel sur site
- Le kit de démarrage : semences et nutrition
- L'accompagnement des trois premiers cycles
- Le protocole d'entretien
- Le support agronomique
Ce que vous fournissez
- 0,7 m² au sol, hauteur sous plafond ≥ 2,3 m
- Une prise 220 V
- Un accès à l'eau
- Un local à environ 20 °C
- Un espace propre pour le conditionnement
- Votre point de vente
Les modules s'additionnent linéairement.
Deux unités représentent 1,4 m² au sol et un volume doublé. Les charges augmentent proportionnellement, le temps de travail moins que le double : un seul déplacement, un seul lot de conditionnement.
Nous recommandons d'installer les deux, mais de les démarrer l'un après l'autre. Le second lorsque le premier atteint environ 70 % d'écoulement. La capacité double immédiatement, alors que la demande sur le point de vente se construit progressivement : vous évitez ainsi de récolter des invendus au lieu d'un second chiffre d'affaires. Le second module gagne à être configuré en micro-pousses — même chiffre d'affaires pour nettement moins d'heures.
Pas un équipement — un rayon à part entière.
Une fraîcheur visible
Coupé le jour de la vente, et non livré une semaine plus tôt. L'écart d'arôme et de tenue se remarque immédiatement.
Zéro invendu
On ne récolte que ce qui part le jour même. Jusqu'à la vente, le produit reste une plante vivante.
Toute l'année au même niveau
Le volume ne dépend ni de la saison ni de la météo. Le rayon ne se vide pas en janvier.
Un produit sans équivalent
Micro-pousses et basilic vivant — une catégorie que la plupart des points de vente alentour n'ont tout simplement pas.
Un seuil clair
9 % de la capacité suffisent à couvrir les charges courantes. Le reste est du résultat.
Un test sans risque
0,7 m² et une prise standard. Si la catégorie prend, les modules s'ajoutent linéairement.
Reste à caler la configuration et le calendrier.
Nous arrêtons les cultures et le format de conditionnement, fixons la date de livraison et d'installation, et réalisons le premier semis ensemble. Deux à quatre semaines pour la livraison et la mise en service, puis sept jours jusqu'à la première récolte de micro-pousses.
Nous répondons sous 48 heures. Confidentiel — nous signons un NDA sur demande.