Des micropousses toujours fraîches, simple comme une capsule de café.Un amenity vivant que votre rapport ESG prouve.
Le Fitotech M60 cultive des micropousses de niveau gastronomique sur site — on insère une cartouche, on coupe quelques minutes avant le dressage, on change. Au petit-déjeuner, dans votre restaurant signature, au spa et au bar du lobby. Une production locale vérifiable que vos clients voient pousser.
D'une promesse de durabilité à un fait de durabilité.
Le reporting CSRD et les attentes des clients ont fait de l'approvisionnement local un indicateur concret, pas une ligne marketing. Le M60 produit des pousses dans votre établissement — avec des données de production vérifiables par cartouche, à inscrire dans un rapport et que les clients voient pousser.
- Données de production sur site vérifiables — traçables du lot de graines à l'assiette
- Réduit la dépendance à la chaîne du froid et les kilomètres alimentaires sur les plats concernés
- Un actif de durabilité tangible et photogénique, pas une compensation sur papier
- Soutient les critères d'approvisionnement local Green Key et des éco-certifications
Là où il gagne sa place dans l'établissement.
Un module mesure 60 × 40 cm et fonctionne presque sans bruit avec moins de 18 W. Empilez-en jusqu'à cinq sur une seule emprise au sol. Démarrez dans un point de vente, déployez dans tout l'établissement.
Petit-déjeuner & buffet
Une station de garniture vivante que les clients coupent eux-mêmes — le coin le plus frais et le plus photographié du buffet.
Restaurant signature
De la récolte à l'assiette au passe. Une histoire de provenance pour le menu dégustation qu'aucun fournisseur ne peut reproduire.
Spa & bien-être
Les micropousses concentrent jusqu'à 40× la densité nutritionnelle des feuilles matures — une fraîcheur de niveau clinique pour les menus bien-être.
Lobby & bar
Une pièce maîtresse vivante et un sujet de conversation — une durabilité visible dès l'arrivée.
Événements & banquets
Une véritable histoire de provenance pour mariages, galas et dîners d'entreprise — cultivée à quelques mètres de la salle.
Aucun dossier capex. Une ligne mensuelle prévisible.
L'abonnement transforme une décision d'achat en ligne de charges d'exploitation — comme les hôtels louent déjà machines à café et lave-vaisselle.
Pilotez un hôtel ou tout le groupe.
Chaque M60 est un appareil connecté. Les directeurs F&B disposent d'une vue portefeuille unique sur tous les points de vente et établissements.
- Un tableau de bord pour un hôtel ou tout un groupe
- Alertes en temps réel — eau basse, récolte prête, anomalie détectée
- Prédiction AI du jour de récolte et optimisation du rendement
- Réapprovisionnement automatique des cartouches — jamais de rupture, sans tableurs
- Reporting par établissement et par portefeuille
Demandez une démo pour votre établissement
Nous installons un M60 dans votre petit-déjeuner ou votre restaurant, formons votre équipe et fournissons un brief durabilité et fraîcheur adapté à votre établissement. Sans engagement.
Nous répondons sous 24 heures. Déploiements de groupe bienvenus.