Cartridge erin.Snijden op het bord.Wisselen. Herhalen.
De Fitotech M60 is een levende microgroententuin voor uw doorgeefluik. Schuif een voorgezaaide cartridge erin, snij wat u nodig heeft minuten voor het uitserveren en wissel hem in enkele seconden als hij op is. Groenten van restaurantniveau zonder leverancier, zonder leveringen en zonder iets dat in de koeling verlept — verser dan welke levering ook kan brengen.
Demotoestel aanvragen Precisietechniek.
Architecturale vorm.
Frame van gepoedercoat aluminium, massieve voet met notenhoutafwerking. Ontworpen om vooraan in de zaak te staan.
Zo simpel als een koffiemachine. Drie stappen, nul tuinieren.
Cartridge plaatsen
Voorgezaaide cartridges bevatten zaad, substraat en voeding. In minder dan tien seconden in de module geschoven. Geen voorbereiding, geen aarde, geen specialistische kennis nodig.
Eenmalig water bijvullen
Vul het reservoir. Het automatische hydroponische systeem verdeelt het vocht over de volledige groeicyclus. Niets te programmeren, niets te onderhouden.
Oogsten op aanvraag
Na 7 tot 14 dagen is het groen klaar. Oogst direct boven het doorgeefluik. Vervang de cartridge in seconden en start meteen de volgende cyclus.
Geen farm. Een platform.
Elke M60 is een verbonden toestel — beheerd, geanalyseerd en geoptimaliseerd via het Fitotech-platform.
Bedien elke module vanaf uw telefoon
Stel groeicycli en schema's in, ontvang meldingen in realtime — waterpeil laag, oogst klaar, afwijking gedetecteerd — en volg elke unit van waar u ook bent. Eén dashboard voor één module of vijftig.
- Cycli en schema's
- Meldingen in realtime
- Dashboard voor meerdere modules
- Bewaking op afstand
AI die elk blaadje ziet groeien
Computervisie en sensor-AI volgen elk gewas in realtime, voorspellen de exacte oogstdag en signaleren problemen voordat ze u een teelt kosten. Het systeem leert bij en stemt elke cyclus af op maximale opbrengst.
- Voorspelling van de oogstdag
- Vroege detectie van afwijkingen
- Optimalisatie van de opbrengst
- Groeianalyse
Cartridges automatisch bijgehouden
Elke cartridge wordt geregistreerd op het moment dat hij geplaatst wordt. Live voorraad, verbruiksanalyse per variëteit en automatisch bijbestellen voordat u zonder valt — met volledige traceerbaarheid van zaadpartij tot bord. Geen spreadsheets.
- Live voorraad
- Analyse per variëteit
- Automatisch bijbestellen
- Traceerbaar van zaad tot bord
Gebouwd voor de professionele keuken.
Waar versheid geteeld wordt, niet geleverd.
Opstelling vooraan in de zaak
Plaatsing op de toog
Integratie in de bistrokeuken
Begin met één module. Groei naar vijf.
De M60 is ontworpen als modulair kolomsysteem. Elke unit stapelt rechtstreeks op de vorige met precisiegefreesde koppelstukken — geen gereedschap, geen zichtbare bevestiging.
Een kolom van vijf modules beslaat 60 × 40 cm vloeroppervlak en levert tot 8 kg radijs per maand — genoeg voor een restaurant met 60 tot 100 couverts per dag.
12+ variëteiten. Eén universele cartridge.
Wissel van variëteit bij elke oogstcyclus. Alle cartridges hebben hetzelfde formaat — geen aanpassing aan de hardware nodig.
Elke professionele voedingsomgeving.
Restaurants en gastronomie
— Van oogst tot bord in minuten
Schakel de afhankelijkheid van de koelketen uit. Garandeer versheid los van het leveringsschema van uw leverancier. Bied uw gasten een herkomstverhaal dat geen enkel logistiek netwerk kan evenaren.
Hotels en resorts
— Een levende voorziening
Plaats hem bij het ontbijt, in de spa-keuken of aan de lobbybar. Gasten zien het product live groeien — een tastbaar bewijs van uw duurzaamheidsbeleid.
Scholen en universiteiten
— Voeding en educatie
Lever verse groenten aan de kantine en creëer tegelijk een permanente opstelling die studenten verbindt met voedselsystemen en duurzame landbouw.
Musea en culturele locaties
— Hyperlokaal voedsel ter plaatse
Cafés en eventcatering serveren producten die enkele meters van het bord geteeld zijn, en onderbouwen duurzaamheidsrapportage met zichtbare productiecijfers op locatie.
Speciaalzaken en foodretail
— Oogsttheater op het verkooppunt
Een Fitotech-kolom zorgt voor echte differentiatie in de winkel, genereert terugkerende omzet uit cartridges en bouwt een verhaal op dat online kanalen niet kunnen kopiëren.
Klinieken en wellnesscentra
— Versheid van klinisch niveau
Microgroenten bevatten tot 40× de voedingsdichtheid van volgroeide bladeren. Bied uw cliënten aantoonbaar superieure producten, ter plaatse geteeld en op aanvraag geoogst.
Echte cijfers. Geen opgeblazen beloftes.
Eén M60-module levert ongeveer 1,6 kg microgroenten per maand. Hieronder de transparante vergelijking van de lopende kosten bij aankoop — en een eerlijk woord over waar het abonnement werkelijk voor dient.
De aankoop van €899 verdient zich in ruwweg 2,5 tot 3 jaar terug op besparing van lopende kosten alleen, en draait daarna goedkoper dan inkopen — sneller bij een kolom van 5 modules of waar de groothandelsprijs in de winter naar €80–90/kg piekt. Het abonnement van €179 per maand is geen besparingsverhaal: het haalt de aanschafkost weg en bundelt cartridges, gratis vervanging van mislukte teelten en het platform in één vast tarief. Bij beide modellen zit het echte rendement in versheid van oogst tot bord, nul afhankelijkheid van de toeleveringsketen en een aantoonbaar duurzaamheidsverhaal op locatie.
Pas de invoer aan. De berekening volgt eerlijk — zonder verborgen aannames.
Bij deze invoer levert de M60 geen besparing op — de waarde zit hier in versheid, niet in prijs.
€66 meer dan inkopen
Het abonnement wordt verkocht op gemak, gegarandeerde versheid en nul aanschafkost — niet op kostenbesparing.
Enkel schattingen. Elektriciteit ca. €4/module/maand; opbrengst 1,6 kg/module/maand. De kolom van 5 modules heeft een bundelprijs (€3.999 eenmalig of €699/maand). Uw werkelijke cijfers hangen af van uw variëteitenmix en lokale prijzen.
"De versheid die u haalt met een venster van dertig minuten tussen oogst en bord is met geen enkele logistieke keten te reproduceren. Onze gasten merken het. Dat onderscheid is deel geworden van hoe wij onze keuken beschrijven."
— Chef-kok
Finedining-restaurant, Amsterdam
Drie problemen. Eén systeem.
«Het groen sterft in de koeling»
U bestelt maandag 1 kg. Donderdag is de helft pap. In professionele keukens loopt het werkelijke bederf op tot 30–40%. Dat is geld dat rechtstreeks de vuilbak in gaat.
Levende voorraad.
Het groen blijft groeien in de module tot het moment van serveren. Houdbaarheid: 2 weken in de module tegenover 2 dagen in de koeling.
«De leverancier is weer te laat»
Verkeerde variëteit. Gekneusd bij aankomst. Twee dagen vertraging. Elke kok in Europa kent dit verhaal. Uw mise en place hangt af van andermans logistiek.
Logistiek op nul kilometer.
Uw volledige maandvoorraad komt als platte, droge cartridges in één pakket. Bewaar ze in eender welke kast. U bepaalt het ritme.
«De winterprijzen zijn absurd»
Kwaliteitsmicrogroenten in Luxemburg of Brussel kunnen in januari €80–90/kg kosten — als u ze al vindt. Seizoensgebondenheid maakt een consistente kaart onmogelijk.
Vaste kost.
Eén vast maandtarief. Geen seizoenspieken, geen verrassingsfacturen, geen minimumbestellingen.
Twee modellen. Eén systeem.
Koop de hardware in volle eigendom of start zonder enige aanschafkost. Beide opties omvatten de volledige Fitotech M60-ervaring.
Module inbegrepen. Alles gedekt in één vast maandtarief. Maandelijks opzegbaar.
- M60-module inbegrepen — geen aanschafkost
- 8 cartridges per maand inbegrepen
- Tot 1,6 kg verse microgroenten per maand
- Gratis vervanging als een teelt mislukt
- Maandelijks opzegbaar — module gaat retour
- 24 maanden hardwaregarantie
- Alles inbegrepen — €179 per maand
De module wordt volledig uw eigendom. Cartridges bestelt u apart, naar behoefte.
- 1 × M60-module — volledige eigendom
- 2 teeltsleuven, 60 × 40 × 40 cm
- 2 startcartridges inbegrepen
- Koppelstukken — uitbreidbaar tot 5 modules
- Volspectrum-ledpaneel
- 24 maanden hardwaregarantie
- Maandelijkse cartridgekost — €80 / maand (8 × €10)
Cartridges (beide modellen) — €10 per stuk, geen minimumbestelling. 12+ variëteiten. Groeicyclus van 7 tot 10 dagen. Volumekorting vanaf 50 stuks. Kolom van 5 modules — aankoop: €3.999 eenmalig · abonnement: €699 / maand. Levering in de hele EU: Luxemburg, België, Frankrijk, Duitsland en verder.
Eén vast tarief. Onbeperkte versheid.
Geen investering. Geen installatiekost. Module en cartridges samen in één vast maandtarief — maandelijks opzegbaar.
Module + 8 cartridges inbegrepen. Geen installatiekost. Maandelijks opzegbaar.
- M60-module — hardware inbegrepen, geen aankoop nodig
- 8 cartridges per maand inbegrepen — 4 per sleuf, variëteiten naar keuze
- Tot 1,6 kg verse microgroenten per maand — radijs, erwtenscheuten of gemengd
- Gratis vervanging van een cartridge als een teelt mislukt
- Levering in Luxemburg, België en Frankrijk
5 modules + 40 cartridges per maand. Eén levering. Bespaar €196 tegenover losse tarieven.
- Kolom van 5 modules — tot 220 cm hoog, 60 × 40 cm vloeroppervlak
- 40 cartridges per maand — volledige variëteitenrotatie over alle 5 modules
- Tot 8 kg verse microgroenten per maand
- Ondersteuning met voorrang en gratis vervangingen
- Vaste accountmanager
Geen verspilling
Snij enkel wat u nodig heeft, op het moment dat u het nodig heeft. Nul bederf, nul afschrijvingen.
Verhaal op de kaart
Zet «in eigen huis geteeld» op uw kaart — een herkomstverhaal dat gasten onthouden en dat uw keuken onderscheidt.
Onafhankelijke bevoorrading
Geen leveringen om op te wachten. Geen seizoenspieken in de prijs. Uw voorraad komt één keer per maand, plat verpakt.
Vraag een demotoestel aan voor uw keuken.
Wij installeren een Fitotech M60 in uw ruimte, lopen de bediening door met uw team en leveren een volledige analyse van opbrengst en kosten. Volledig vrijblijvend.
Volledig vrijblijvend. Wij antwoorden binnen 24 uur.
Sluit u aan bij het distributienetwerk van Fitotech.
Vertel ons over uzelf en uw regio. Wij nemen binnen 48 uur contact op.
Wij antwoorden binnen 48 uur. Volledig vrijblijvend.